A entrevista a seguir é parte de uma máteria realizada pela TVE em março de 2009 sobre cutelaria gaúcha. Na máteria completa é apresentada a história da faca através de entrevistas com vários profissionais do ramo.

Como não tenho autorização para exibir a imagem das demais pessoas envolvidas, apresento aqui apenas o trecho da entrevista no Museu Medieval – castelo Saint Gerge. Espero que gostem.